ACEITE DE OLIVA ARAUCO FAMILIA ZUCCARDI 500 ML - comprar online

ACEITE DE OLIVA ARAUCO FAMILIA ZUCCARDI 500 ML

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Su frutado es intenso, caracterizado por un perfil verde, con notas de hierbas aromáticas y manzana. Su alta presencia de compuestos fenólicos da intensidades medias-altas. El frutado se incrementa marcadamente durante el envero.

Arauco Aceites Varietales Zuccardi

ORIGEN

Variedad más antigua. Supo ser la más cultivada del país por lo cual también suele ser llamada “Criolla”
Arauco Aceites Varietales Zuccardi

AROMA

Variedad muy aromática. Notas a tomate y pasto recién cortado.
Arauco Aceites Varietales Zuccardi

SABOR

Frutado complejo e intenso. Amargos y picantes entre medios y medios altos, según su punto de madurez.
Arauco Aceites Varietales Zuccardi

IDEAL PARA

Se sugiere rociar sobre carnes rojas, preparaciones especiadas, salsas con tomate, quesos de pasta dura y picante.

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